Виноград — рослина, яке має в своєму складі солі калію. Вони благотворно впливають на скоротливу діяльність серцевого системи і допомагають виводити з організму людини зайву воду і натрій. У сушеному винограді міститься приблизно 750мг / 110грамм. Добова потреба для людини становить …

2 — 3 грами.
Столовий виноград містить магній. У кілограмі ягід знаходиться до 170 мг магнію. Для людини в добу досить приймати 350 мг. При фосфорному і вуглеводному обміні, магній відіграє не малу роль. Він нормалізує нервову систему і заспокоює збудливість.
Ягоди винограду в своєму складі мають цинк, який необхідний для росту дітей і благотворно впливає на здоров’я дорослої людини.
Добова потреба цинку становить 17 — 19 мг. Така кількість цинку знаходиться в кілограмі безнасінного винограду.
Беручи в їжу, виноград і продукти виноградарства, людина може забезпечувати себе усіма необхідними вітамінами і корисними речовинами.