Что такое побег винограда, как рассчитать нагрузку побегами. Побеги замещения: функция, обрезка

Содержание

1. Побег винограда
2. Виноград: нагрузка побегами
3. Виноград: побег замещения

Виноградные побеги

Морфология узла однолетнего побега

Побег винограда – это виноградная лоза. Прорастая, семена винограда дают первые побеги, на второй год из почек появляются новые ростки, которые, в свою очередь, дают новые, более слабые и так далее. Осенью слабые побеги замирают до нижней почки, поэтому от них остается только нижнее междоузлие, которое носит название укороченный побег.

В следующем сезоне из почки нижнего междоузлия вырастают сильные удлинённые побеги, из которых, позднее, развиваются укороченные.

Морфология узла однолетнего побега (см. рис.)
1 — основной побег;
2 — побег второго порядка или пасынок;
3 — черешок листа;
4 — зимующая почка;
5-усик.

Следует отметить! На укороченных побегах нет цветения и, как следствие, на них не развиваются плоды.

Виноград: нагрузка побегами

Обрезка побегов

Для того чтобы растение развивалось и приносило богатый урожай необходимо ежегодно проводить короткую обрезку, которая позволяет регулировать нагрузку побегами. Нагрузка рассчитывается с учетом возраста куста, сорта, планируемого урожая и многих других факторов. Зачастую, виноградари идут на поводу у желания получить большой урожай, не учитывая возможности растения нанося ему, тем самым, вред. Большая нагрузка приводит к мельчанию гроздей и плодов и ослаблению растения, что, в свою очередь приводит к снижению зимостойкости, ухудшает вызревание побегов, приводит к потере урожайности.

Оптимальная нагрузка куста побегами позволяет регулировать качество и количество кистей и соцветий, число побегов и почек, оставшихся после обрезки, общий вес планируемого урожая и, как следствие, дает возможность растению активно развиваться и спокойно переносить зимние холода.

На любительских виноградниках, как правило, растет множество разных сортов винограда. Каждый сорт имеет свои отличия, которые выражаются не только в уходе, но и в урожайности, величине кистей и плодов, сроках вызревания и пр. Нагрузка побегами рассчитывается для каждого сорта индивидуально. Нормировка проводится весной и осенью.

Осенняя обрезка позволяет формировать плодовые звенья с оптимальным количеством почек.

Внимание! Необходимо учитывать, что какая-то часть почек может погибнуть, поэтому обрезка проводится с запасом (до 3-х глазков на стрелку).

Весной, после того, как бутоны соцветий начнут обосабливаться, проводится первая обломка побегов в нижней части

Обломка побегов

куста. Нормирование нагрузки, в результате которой удаляется часть соцветий, проводится незадолго до начала цветения.

Чтобы правильно рассчитать нагрузку нужно знать приблизительный вес кисти, особенности плодоношения, возраст, состав почвы, частоту поливов, количество подкормок.

Внимание! У винограда с высокой урожайностью могут плодоносить даже побеги замещения.

Формулы, по которым рассчитывается нагрузка, довольно сложны, поэтому большинство виноградарей руководствуется не расчетами, а состоянием лоз. На перегруженном кусте кисти слабые и мелкие, лозы тонкие, дабы исправить ситуацию необходимо убрать лишние побеги, оставив самые сильные и уменьшить количество кистей. Все это, правда, приходит с опытом, поэтому начинающим виноградарям лучше воспользоваться формулами.

Виноград: побеги замещения

Куст первого года плодоношения

Побег замещения — это коротко подрезанный побег с двумя-четырьмя глазками. Благодаря этому побегу обеспечивается постепенная замена частей растения, что позволяет поддерживать высокую плодоносность куста.

Согласно некоторым источникам следует удалять с побега замещения грозди, дабы сохранить в нем, как можно больше питательных веществ. Это в корне неверно, поскольку, таким образом, побег превратится в жирующий и будет не в состоянии заложить нормальные соцветия. Он будет получать такое же количество питательных веществ, что и остальные побеги, но при отсутствии нагрузки гроздями начнет «гнать» верхушку и пасынки. Разумнее всего оставить на нем одну-две грозди.

Побег замещения – это фундамент урожая следующего года из него должна развиться сильная лоза, поэтому нельзя перегружать его гроздями и побегами.