Сорта винограда и виноградорство, рецепты и уход
  • Сорта
  • Уход
  • Кухня
  • Статьи
    • Українською
  • Посадка
  • Болезни и вредители
  • Карта сайта
  • Контакты

Польза винограда и правила его употребления

21 февраля 2017 14:14 \ Оставить комментарий

Учёные из Калифорнии определили, что всего 2 чашки винограда в день способны защитить человекBENQ DIGITAL CAMERAа от болезни Альцгеймера. Однако наши врачи предупреждают, что ежедневное поедание такого объёма ягод может привести к сахарному диабету. Виноград полезен, если соблюдать меру. Разберёмся подробнее, более подробнее смотрите на autolabel-01.ru..

Эти антидепрессанты и успокоительные можно покупать килограммами. Да-да, не удивляйтесь, что справиться с хандрой особенно сейчас вам поможет обычный виноград. Так как в его гроздьях полно магния и витаминов группы B, которые как никто приводят в порядок нервную и сердечно-сосудистую системы. Раньше виноград считался любимым десертом аристократии, плоды подавали на пирах и угощали заморских гостей. По разным оценкам в мире насчитывается около 10 тысяч сортов этого растения, для сравнения, у картофеля и то всего 4 тысячи.

Черный виноград
К слову, цвет имеет значение и самым полезным считают именно чёрный виноград. Ведь в кожуре и косточках тёмных сортов больше всего ценного для здоровья ресвератрола – вещества, которое помогает кишечнику бороться с паразитами и вредными бактериями, а также защищает клетки от старения и предотвращает развитие раковых опухолей. Зелёные ягоды куда насыщенней антиоксидантом птеростилбеном, снижающим холестерин. В красном винограде преобладает железо, а в белом большое содержание калия. В старину красные виноградные вина даже продавали в аптеке, как лекарства.

npz_kust_2015
Несмотря на очевидную пользу, включать в рацион виноград надо умеренными дозами. Ведь в 100 г ягод содержится около 70 г углеводов, к слову, в плитке тёмного шоколада всего 61 г. Поэтому, рекомендованная Калифорнийскими специалистами, норма – 2 чашки в день для предотвращения болезни Альцгеймера может обернуться тяжёлыми последствиями. По словам гастроэнтерологов, тем, у кого нарушен углеводный обмен и имеется сахарный диабет, конечно, лучше употреблять виноград в ограниченном количестве.
Энологи – специалисты, которые знают о винограде всё, предлагают съедать не более 12 килограммов ягод в год. И лучше это делать в сезон – с июля по сентябрь, когда в Краснодарском крае, Крыму и Дагестане созревает отечественный виноград. А сейчас на прилавках заморские плоды – это сорта, которые лежат месяцами и всё-таки уступают потребительским свойствам винограду, растущему у нас. Далеко не гастрономическое отношение к винограду в Армении. Именно эту республику считают его родиной. В Армении эти ягоды всегда считались символом благополучия, благосостояния и плодородия. Есть даже такая традиция, когда молодожёнам преподносят виноград, желая этим, чтобы семья у них была крепкая и благосостоятельная. Не обходится застолье и без самого известного виноградного напитка – вина. Однако все специалисты однозначно заявляют, что свежий и переработанный виноград, это разные вещи. Ведь во время брожения многие витамины и минералы улетучиваются, а значит выбор в пользу свежих плодов – очевиден.

Интересные статьи

  • Каковы преимущества для здоровья виноградаКаковы преимущества для здоровья винограда
  • Салаты с виноградом: 10 простых рецептов пошаговоСалаты с виноградом: 10 простых рецептов пошагово
  • Сорт винограда Сканворд: основные характеристики, уход, посадкаСорт винограда Сканворд: основные характеристики, уход, посадка
  • Чудо-тортЧудо-торт
  • Личная гигиена в ванной комнатеЛичная гигиена в ванной комнате
  • Польза и вред виноградаПольза и вред винограда
  • Выращивание огурцов в открытом грунтеВыращивание огурцов в открытом грунте
  • Зимняя теплица из поликарбонатаЗимняя теплица из поликарбоната

Категория: Кухня

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Навигация по записям

← Предыдущая запись
Следующая запись →

Это интересно

  • Как выбрать саженцы винограда
  • Расширим границы возделывания виноградаРасширим границы возделывания винограда
  • rp_v21ampw600amph0ampurlv.img_.com_.uaborigade53311820f12069acdb8645d993a81dea.jpgГруша
  • rp_plod_36.jpgСорт ежевики Флинт
  • вино1Виноградники от Дюраса до Петрюса

Популярное

  • Канапе с виноградом
  • Салаты с виноградом: 10 простых рецептов пошагово
  • Как ухаживать за розой в домашних условиях
  • Ремонт в банковский займ
  • Комплексный ремонт потолков

Архивы

Sort-Vinograd.com | Все права защищены@2014-2015