Рецепти медового печива.

Медове печиво ,,Класичне,,

Інгредієнти: пшеничне борошно (300 грам), цукровий пісок (120 грам), куряче яйце, дрібка соди, мелена кориця, мелена гвоздика, мед (150 грам).
Спочатку вам потрібно ретельно перемішати всі інгредієнти і влити гарячий мед. Замісити тісто. Потім розкачати тісто в тонкий пласт товщиною 0,5 см. Вирізати з тіста печиво. Після цього змастити маслом деко, посипати борошном і викласти печиво. Випікати печиво в духовці при температурі 200 градусів. Потім остудити і подавати. Можна прикрасити печиво шоколадом або горіхами. Смачного!

Трансильванське медове печиво.

Інгредієнти: Мигдальне борошно (450 грам), мед (6 великих ложок), курячі яйця (4 штуки), мелена кориця (5 грам), гвоздика (порошок), ванільний цукор.
Змішати борошно, мед, яйця, корицю, гвоздику і ванільний цукор. Ретельно все перемішати і замісити тісто. Потім розкачати тісто в тонкий пласт. Далі вирізати з тіста невеликі кружечки. Змазати яєчним жовтком і прикрасити половинками мигдалю. Після цього розігріти духовку і випікати при температурі 200 градусів. Потім остудити і прикрасити горіхами або шоколадом. Смачного!

Медове печиво ,,Особливе,,

Інгредієнти: борошно (280 грам), мед (100 грам), цукровий пісок (100 грам), курячі яйця (2 штуки), сало (30 грам), мелена кориця, мелена гвоздика, щіпка соди.
Підігріти мед і змішати з борошном, цукровим піском, курячими яйцями, салом, корицею, гвоздикою і содою. Ретельно все перемішати і замісити тісто. Після цього розкачати тісто в пласт товщиною 1 сантиметр. Вирізати печиво з тіста. Потім змастити маслом деко, викласти туди печиво, змастити його яєчним жовтком. Розігріти духовку і випікати при температурі 200 градусів. Готове печиво можна прикрасити ягодами або горіхами. Смачного!

Медове печиво з мигдалем.

Інгредієнти: мед (150 грам), вершкове масло (100 грам), борошно (360 грам), цукровий пісок (70 грам), курячі яйця (2 штуки), сода (1 маленька ложка), сметана, мигдаль.
Розігріти мед і додати туди розтоплене вершкове масло. Потім додати туди борошно, цукор, яйця і соду. Залишити в теплому місці на 1 годину. Розкачати тісто в пласт товщиною 0,5-1 см. Вирізати печиво з тіста. Потім змастити маслом форму для випічки. Змішати яєчний жовток зі сметаною. Змастити печиво цією сумішшю і зверху покласти очищений мигдаль. Випікати в духовці при температурі 200 градусів.