Сорта винограда и виноградорство, рецепты и уход
  • Сорта
  • Уход
  • Кухня
  • Статьи
    • Українською
  • Посадка
  • Болезни и вредители
  • Карта сайта
  • Контакты

Витамины в винограде – польза и свойства. Лечение виноградом — ампелотерапия и энотерапия

14 апреля 2014 14:26

Содержание

1. Витамины в винограде
2. Польза витаминов содержащихся в винограде

Витамины в виноградеvitaminy-v-vinograde

Виноград является одной из самых древних культур. Из него делают превосходные вина, он используется для приготовления десертов и разнообразных блюд, из него изготавливают сок, он употребляется в свежем виде. Выращиванием винограда занимались в стародавние времена, он упоминается в Библии, и, пожалуй, даже, чаще чем другие растения.

В плодах винограда содержится огромное количество полезных веществ. Целебные свойства этого замечательного растения известны с глубокой древности. Древние греки и римляне использовали его для восстановления сил, лечения ангины, в качестве мочегонного, слабительного и общеукрепляющего средства. Изюм применялся для лечения заболеваний легких, печени и почек.

Натуральный виноградный сок

Натуральный виноградный сок

В XIX веке, после того как был изучен его химический состав, виноград стал использоваться в качестве лекарственного средства для лечения множества хронических болезней. Этот метод получил название ампелотерапия и пользовался популярностью в странах Европы.

В качестве лекарственного средства может выступать виноград любого сорта. К примеру, столовый виноград применяется в сыром виде, из винного делают вино, которое полезно для людей страдающих нарушением кровообращения. Ампелотерапия рекомендуется, в первую очередь, сердечникам и людям с низким уровнем гемоглобина. Виноград предотвращает развитие гипертонии, нормализует кровяное давление, улучшает обмен веществ, снижает уровень сахара и пр.

Следует отметить! Разные сорта винограда имеют различный состав и используются для профилактики определенных болезней. Поэтому не рекомендуется заниматься самолечением.

Винные сорта используются для приготовления напитков, есть даже такой метод лечения энотерапия или винолечение. Применение виноградного вина в умеренных дозах улучшает общее самочувствие, нормализует обменные процессы, улучшает кровообращение.

Витамины содержащиеся в винограде

Виноградное вино

Виноградное вино

Кислоты:

  • органические — от 2,5 до 6%;
  • яблочная 60%;
  • винная, глюконовая, лимонная, янтарная, щавелевая — 40%.

Минеральные соли и микроэлементы:

  • калий (оказывает благотворное влияние на сердечнососудистую систему);
  • марганец, магний, никель, кобальт, алюминий, кремний, цинк, хром, бор и пр.

Витамины:

  • ретинол — активная форма витамина А;
  • витамин (В1) – отвечает за здоровье нервной системы;
  • рибофлавин (В2) – отвечает за синтез гемоглобина, антител и гормонов;
  • ниацин (В3/РР) – поддерживает сердечнососудистую систему, контролирует содержание холестерина, нормализует работу нервной системы;

    Изюм

    Изюм

  • пантотеновая кислота (В5) – необходима для развития и построения клеток ЦНС и организма в целом;
  • пиридоксин (В6) – стимулятор обмена веществ;
  • фолиевая кислота (В9) – необходима для развития и роста кровеносной и иммунной систем;
  • аскорбиновая кислота (С) – антиоксидант, восстанавливает клетки и ткани, укрепляет иммунитет, отвечает за оздоровление организма в целом;
  • биотин (Н) – участвует в углеводном обмене, ускоряет метаболизм;
  • филлохинон (К) – антигеморрагический витамин;
  • флавоноиды (Р) – обладают антибактериальными свойствами, снижают ломкость капилляров и сосудов, задерживают свертывание крови.

Следует знать! Лечение виноградом позволяет нормализовать сердечный ритм и артериальное давление, уменьшить отечность, благоприятно сказывается на кроветворной функции, улучшает работу легких. Красный виноград оказывает влияние на работу печени, выводит токсины, тонизирует, способствует восстановлению организма.

Интересные статьи

  • Офисные перегородки из гипсокартонаОфисные перегородки из гипсокартона
  • Все о винограде: разновидности, применение, выращивание. Виноград это ягода или фрукт?Все о винограде: разновидности, применение, выращивание. Виноград это ягода или фрукт?
  • Что такое побег винограда, как рассчитать нагрузку побегами. Побеги замещения: функция, обрезкаЧто такое побег винограда, как рассчитать нагрузку побегами. Побеги замещения: функция, обрезка
  • Советы дизайнеров: как сделать виноград из конфет своими рукамиСоветы дизайнеров: как сделать виноград из конфет своими руками
  • Мульчирование почвы и материалы для мульчированияМульчирование почвы и материалы для мульчирования
  • Виноград сорт Августин: описание, общая характеристика, посадка, уходВиноград сорт Августин: описание, общая характеристика, посадка, уход
  • Посадка черной смородины весной и осеньюПосадка черной смородины весной и осенью
  • Рекомендации бывалых садоводов — как укрыть виноград на зиму в СибириРекомендации бывалых садоводов — как укрыть виноград на зиму в Сибири

Категория: Статьи

Навигация по записям

← Предыдущая запись
Следующая запись →

Это интересно

  • Как выбрать саженцы винограда
  • Расширим границы возделывания виноградаРасширим границы возделывания винограда
  • rp_v21ampw600amph0ampurlv.img_.com_.uaborigade53311820f12069acdb8645d993a81dea.jpgГруша
  • rp_plod_36.jpgСорт ежевики Флинт
  • вино1Виноградники от Дюраса до Петрюса

Популярное

  • Канапе с виноградом
  • Салаты с виноградом: 10 простых рецептов пошагово
  • Как ухаживать за розой в домашних условиях
  • Ремонт в банковский займ
  • Комплексный ремонт потолков

Архивы

Sort-Vinograd.com | Все права защищены@2014-2015